Descripción
Palais Events vereint Wiener Gastlichkeit mit außergewöhnlichen Veranstaltungen im Palais Daun-Kinsky, Palais Ferstel und den Wiener Börsensälen. Zum Portfoliogehören auch das weltberühmte Café Central mit seiner Dependance, dem DECENTRAL.Das Café Central wird derzeit erneuert und technisch auf den neuesten Stand gebracht. Mit moderne Küchen- und Produktionsbereichen schaffen wir ein attraktives Arbeitsumfeld im historischen Ambiente.Als Teil Österreichs größter Tourismusgruppe, dem VERKEHRSBUERO, zeichnet sich die Unter... 1 Events & Catering Serviceleiter (m/w/d) DEINE ROLLE * Repräsentation unserer Eventlocations Palais Ferstel, Palais Daun-Kinsky und Wiener Börsensäle sowie erste Ansprechperson für unsere Gäste * Eigenverantwortliche Durchführung von Veranstaltungen sowie Gewährleistung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs * Effiziente Personalplanung sowie fachliche Führung und Koordination des Serviceteams * Enge Zusammenarbeit mit allen veranstaltungsrelevanten Abteilungen sowie Sicherstellung eines effizienten Informationsflusses * Koordination der Vorbereitungs-, Auf-, Um- und Abbauarbeiten laut Function Sheet * Planung und Durchführung von Bestellungen und Inventuren sowie Verantwortung für die Veranstaltungsabrechnung * Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts-, gesetzlichen sowie internen Unternehmensstandards und Durchführung entsprechender Personalschulungen * Aktive und kreative Weiterentwicklung unserer Service- und Veranstaltungskonzepte sowie Optimierung interner ProzesseDEINE STÄRKEN * Abgeschlossene Ausbildung im Service von Vorteil * Fundierte Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsbranche * Ausgeprägte Sozialkompetenz sowie Freude an der Führung und Entwicklung von Teams * Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis * Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelles Auftreten, ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit internationalen Gästen * Teamspirit - denn ohne dein T