Descripción
---base:meta-keywords:meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0title: Premium Manager, Cateringleiter für gehobene Gastronomie---Premium Manager, Cateringleiter für gehobene Gastronomie========================================================= **Firmenbeschreibung** **Hotelis** zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.Im Auftrag unseres Kunden, bieten wir ab **Januar 2027** einer motivierten und erfahrenen Persönlichkeit eine Feststelle an als: **Premium Manager, Cateringleiter für gehobene Gastronomie** **Jobbeschreibung*** Führung des VIP Premium Services für à la carte Restaurant, Catering, Room delivery und Butlerservice* Führung und Einsatzplanung der internen Mitarbeiter und zusätzlichen Aushilfen* Bedienung und Betreuung der Gäste, Speisen und Getränke Service auf 5\* Niveau* Organisation und Ausführung von internen Caterings und Anlässen* Allgemeine Korrespondenz und administrative Aufgaben in Deutsch und Englisch* Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich* Anwendung des Reinigungs\- und Hygienekonzepts nach HACCP **Gesuchtes Profil*** Abgeschlossene Servicelehre, Handelsschule oder Hotelfachabschluss* Gewohnt im Umgang mit Internationalen Gästen auf 5 \* Niveau* Ausgezeichnete Service\- und Weinkenntnissem* Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsfunktion, im alc Service sowie Catering und Gemeinschaftsgastronomie* Sehr gute Computerkenntnisse* Klare Kommunikation, sicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift* Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientiert, gästeorientiert, herzlich* Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit* Freundliches, professionelles und sicheres Auftreten, durchsetzungsstark, motiviert und motivierend* Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen **Wir bieten:** * Attraktive Arbeitszeiten: **Montag bis , in der Regel