Chefe de Cozinha

Principais Responsabilidades: - Preparar e finalizar pratos da culinária brasileira com alto padrão de qualidade. - Coordenar e orientar a equipe de cozinha, organizando tarefas e fluxos de trabalho. - Garantir padronização das receitas, porções e apresentação dos pratos. - Controlar o processo de produção, armazenamento e manipulação correta dos alimentos. - Manter a organização, limpeza e boas práticas sanitárias da cozinha. - Auxiliar no controle de insumos, reposição e organização do estoqu…