Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Nous recherchons un Plongeur officier de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe de cuisine Notre restaurant propose une cuisine authentique qui suit les saisons, en intégrant au maximum les produits de notre terroir. Cela permet de garantir qualité, fraîcheur et circuit court (primeur et maraîchers locaux, produits de la ferme, viandes sélectionnées, fromagers et bières artisanales, etc...). Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous respectez les standards qualité de l'établissement. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous éplucher les légumes et les fruits. Prise de poste fin septembre / début octobre