Chef Boucher confirmé F/H

Nous recrutons pour le compte d’un acteur de la grande distribution un Chef Boucher confirmé H/F . Le poste est à pourvoir en CDI, sur le secteur de MIRECOURT (88) . Vos missions Piloter le rayon boucherie traditionnel et libre-service. Organiser les commandes et les approvisionnements. Superviser la découpe, le désossage, le parage et la transformation. Garantir la qualité, la présentation et la traçabilité des produits. Manager et accompagner l’équipe. Suivre les stocks, inventaires, casse et…