Jefe/a de partida

¡Desde Grupo Construyendo Empleo seguimos abriendo nuevas oportunidades ! Desde Construyendo Empleo estamos buscando a un/a jefe/a de partida para un restaurante ubicado en la zona de A Coruña. FUNCIONES Elaboración y preparación de los platos de la carta, garantizando la calidad y correcta presentación de las elaboraciones. Organización y gestión de la partida asignada, asegurando el correcto funcionamiento del servicio. Preparación de mise en place y control de materias primas. Supervisión de…