Descripción
About this job Voor onze klant, actief in de voedingssector en met filialen over heel België, zijn we op zoek naar een gediplomeerd slager. Ben jij gepassioneerd door het slagersvak en neem je graag verantwoordelijkheid op binnen een winkelpunt? Dan is deze vacature iets voor jou! Jouw verantwoordelijkheden Als slager ben je verantwoordelijk voor: Het bestellen van vlees, vleeswaren, kaas en aanverwante producten. De verwerking, bereiding en presentatie van de producten. Het bewaken van de kwaliteit en versheid van het assortiment. Het aansturen van een team verkopers en één of meerdere assistent-slagers. Het opvolgen van de dagelijkse werking binnen het winkelpunt. Het beheren van de administratie. Het behalen van de vooropgestelde omzet- en rendementsdoelstellingen. Het naleven van de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Het adviseren en verder helpen van klanten. Je bent een gediplomeerd slager. Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands. Je hebt een uitgebreide kennis van vleeswaren en charcuterie. Je hebt ervaring met het bedienen van een snijmachine. Je bent klantvriendelijk en communicatief ingesteld. Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een team. Je hebt leidinggevende capaciteiten en weet je team te motiveren. Je bent organisatorisch sterk en werkt nauwkeurig. Je bent flexibel naar werkuren toe. Weekendwerk vormt voor jou geen probleem. Je bent bereid om doorgaans rond 7 uur op te starten.