Coordinador de Compras - Sector Restauración / Food Service

Procesar órdenes de compra y realizar el seguimiento de las entregas de acuerdo con los calendarios de apertura y operación de los establecimientos. Mantener actualizados los registros de proveedores, acuerdos de precios y documentación contractual. Dar soporte en los procesos de solicitud de ofertas y negociación con proveedores, así como en la realización de comparativas de costes entre distintas categorías: alimentación, packaging, equipamiento y productos de limpieza. Monitorizar el rendimi…