Runner/Officier (H/F)

L' hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Runner / Officier (H/F). Missions principales : * Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle avec rapidité et efficacité. * Garantir un envoi fluide des assiettes en coordination avec la cuisine et les Chefs de Rang. * Assurer le débarrassage des assiettes et leur acheminement vers la plonge. * Veiller à la propreté et au rangement permanent des offices et des espaces de service. * Assurer le réapprovisionnement des offices …