Runner/Officier (H/F)

L’ hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Runner / Officier (H/F). Missions principales : Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle avec rapidité et efficacité. Garantir un envoi fluide des assiettes en coordination avec la cuisine et les Chefs de Rang. Assurer le débarrassage des assiettes et leur acheminement vers la plonge. Veiller à la propreté et au rangement permanent des offices et des espaces de service. Assurer le réapprovisionnement des offices en matérie…