Descripción
Vill du skapa smakupplevelser i en miljö full av puls och variation?Inför vintersäsongen söker vi passionerade kockar och souschefs till våra hotellrestauranger, här får du arbeta med råvaror från grunden, i olika köksmiljöer och tillsammans med ett engagerat team som brinner för kvalitet i varje detalj. Våra hotell erbjuder ett brett utbud av restauranger, caféer och barer med olika koncept, menyer och inriktningar. Därför söker vi kockar med varierande erfarenheter och spetskompetenser. I rollen arbetar du vid en av kökets stationer tillsammans med engagerade kollegor och får möjlighet att utvecklas i en dynamisk miljö där kvalitet, samarbete och gästupplevelse står i fokus. Du ansvarar för att förbereda och tillaga maten från grunden samt leverera en matupplevelse som överträffar gästernas förväntningar. Huvudsakliga arbetsuppgifter Förberedelser och daglig prepp inför service Tillagning av mat enligt beställning och recept Ansvar för att arbetsstationen hålls ren, organiserad och följer gällande hygienrutiner Planering och genomförande av prepp samt drift vid större event, konferenser och arrangemang Samarbete med kollegor för att säkerställa ett effektivt och välfungerande kök in English Do you want to create taste experiences in an environment full of pulse and variety?Ahead of the winter season, we are looking for passionate chefs and souschefs for our hotel restaurants. Here you will work with ingredients from scratch, in different kitchen environments and together with a committed team that is passionate about quality in every detail. Our hotels offer a wide range of restaurants, cafés, and bars with different concepts, menus, and specialties. That’s why we’re looking for chefs with diverse experience and specialized skills. In this role, you’ll work at one of the kitchen stations alongside dedicated colleagues and have the opportunity to grow in a dynamic environment where quality, teamwork, and the guest experience are the top priorities. You will be resp