Chef de Rang

Il Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per Hotel 4* con apertura annuale a Quarto Inferiore (BO), Hilton Garden Inn Bologna North, uno/a CHEF DE RANG. Principali responsabilità: - Accoglienza dei clienti; - Presentazione del menù e della carta dei vini; - Presa delle comande; - Cura della mise en place; - Supervisione del lavoro svolto dal Commis De Rang. Si richiede: - Esperienza pregressa nel ruolo presso ristoranti/strutture…