Serviceleiter Catering familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden frei (m/w/d) (Catering-Manager/in)

- Sie erstellen den Speiseplan und führen Bestellungen aus - Sie kreierst mit Ihrem Team das Mittagessen und die Zwischenverpflegung - Sie planen den Personaleinsatz, führen und entwickeln Ihr Team - Sie verantworten die Einhaltung der HACCP-Vorschriften - Sie sind Ansprechpartner für unseren Kunden und die Gäste - Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung gastronomische Ausbildung (z.B. Hotelfachmann (m/w/d), Koch (m/w/d)) - Sie besitzen Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion - Sie verfügen über Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, damit Sie immer die richtigen Maßnahmen für Ihren Betrieb ableiten können - Sie kommunizieren schriftlich und mündlich sehr gut auf Deutsch, damit Sie sich mit Ihrem Team und dem Kunden ohne Probleme verständigen zu können - Sie haben einen KFZ-Führerschein, um den Betrieb ohne Probleme zu erreichen, weil die Anbindung durch den ÖPNV nicht gut ist