Chef cocinero turno completo

Preparar y supervisar la elaboración de los platillos. Garantizar la calidad, presentación y sabor de los alimentos. Supervisar al personal de cocina y distribuir las tareas diarias. Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Capacitar y motivar al equipo de cocina. Controlar el desperdicio de alimentos y optimizar los costos. Verificar que los equipos y utensilios de cocina estén en buen estad…