Descripción
Bei der Burchard Führer Gruppe verbinden wir die Sicherheit einer starken Unternehmensgruppe mit der Wertschätzung eines familiengeführten Unternehmens und schaffen attraktive Karriereperspektiven für Menschen, die mit Leidenschaft, Engagement und Teamgeist zur täglichen Versorgung unserer Bewohner beitragen. Jede unserer Einrichtungen hat ihren eigenen Charakter. Lernen Sie Ihren potenziellen Arbeitsort näher kennen und entdecken Sie, was ihn besonders macht: Seniorenzentrum in Lütjensee ( https://berghof-luetjensee.de /) Werden Sie Teil eines Teams, das füreinander da ist - Kompetent. Engagiert. Familiär. Ihre Aufgaben - Unterstützen Sie unser Küchenteam bei der bedarfsgerechten Vor- und Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten für die Bewohner unserer Senioreneinrichtung. - Bereiten Sie zeitgemäße Speisen auf Grundlage unserer zentral gesteuerten Speiseplanung unter Berücksichtigung vorgegebener Budgets zu. - Sorgen Sie für eine freundliche und serviceorientierte Speisenausgabe und tragen Sie zu einer angenehmen Atmosphäre bei. - Stellen Sie die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen, Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften in den Bereichen Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung von Speisen sicher. - Beschaffen Sie Lebensmittel über unsere moderne Warenwirtschaftssoftware und unterstützen Sie einen wirtschaftlichen Ressourceneinsatz. - Führen Sie fachgerechte Wareneingangskontrollen durch und gewährleisten Sie die Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen. - Übernehmen Sie bei Bedarf die Vertretung der Küchenleitung und unterstützen Sie einen reibungslosen Ablauf in der Küche. - Arbeiten Sie im Früh- und Spätdienst und tragen Sie gemeinsam mit dem Team zu einer zuverlässigen Speisenversorgung bei. Bei uns leisten Sie jeden Tag einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden unserer Bewohner und werden Teil eines Teams, das Zusammenhalt, Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung lebt. Ihr Profil - Sie verfügen über eine abgeschlossene dreijährige Ausbildung