Descripción
Weitere Berufsbezeichnung:Commis de CuisineStellenbeschreibung:Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) – VollzeitVollzeit · Standort: Frauenalb (top erreichbar aus Karlsruhe, Ettlingen & Region – auch mit ÖPNV)Du hast Feuer. Du willst nicht „ein bisschen Küche“, du willst die weiße Jacke verdienen. Nicht als Deko – als Beweis. Bei uns wirst du nicht geparkt, du wirst aufgebaut: Handwerk, Tempo, Sauberkeit, Geschmack. Und irgendwann stehst du da, ruhig am Pass, während um dich herum alles tobt – und du denkst nur: „Läuft.“Wir sind ein Landgasthof mit Restaurant & Hotel – bekannt für regionale Frischeküche, feinste Speisen und Service auf hohem Niveau. Bei uns kommen Gäste, die Qualität erwarten. Und genau dafür brauchen wir Menschen, die nicht nur kochen – sondern liefern.Deine Aufgaben- Mitarbeit auf den Posten (je nach Level) – warm/kalt, Beilagen, Garnituren, Anrichten- Mise-en-place: vorbereiten, strukturieren, sauber arbeiten- Unterstützung am Pass: Timing, Qualität, Optik – alles muss sitzen- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)- Mitdenken: Ordnung, Warenfluss, Teamplay – Küche ist MannschaftssportWas wir dir bieten- Stabilität & Sicherheit: langfristige Perspektive in einem zukunftsorientierten Unternehmen- Faire, leistungsgerechte Bezahlung / marktübliches Gehaltspaket- i. d. R. unbefristete Arbeitsverträge, Beschäftigungssicherung- Nebenleistungen + Benefits bei Kollegen und Kooperationspartnern- Elektronische Zeiterfassung (transparent und sauber)- Weiterentwicklung: Trainings, Qualifizierungen – du wirst fachlich schnell stärker- Team & Atmosphäre: familiär im Umgang, professionell in der Arbeit, klare AbläufeWas du mitbringen solltest- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder solide Küchenerfahrung- Saubere, strukturierte Arbeitsweise und echtes Qualitätsbewusstsein- Tempo und Belastbarkeit – ohne hektisch zu werden- Teamgeist, Zuverlässigkeit, Lust besser zu werdenKurz gesagtDu willst nicht nur „Jungkoch“ sein. Du willst der werden,