Chef Cuisinier H/F

À PROPOS DE SOLMA SOLMA est une nouvelle adresse bistronomique de journée qui ouvrira mi-janvier 2027 dans le centre de Rennes. Nous proposerons une cuisine de bistrot moderne, généreuse et soignée, préparée à partir de produits frais, de saison et idéalement locaux, avec des influences issues des cuisines du monde. L'offre du midi sera volontairement courte : deux-trois plats et un sandwich signature, renouvelés tous les deux à trois jours selon les produits et les saisons. Le lieu réunira éga…