Descripción
Vil du være med å utvikle et av byens mest dynamiske og spennende restaurantkonsepter? Vi søker en trygg, engasjert og inspirerende restaurantsjef som vil være en viktig del av teamet vårt og bidra til å videreutvikle både menneskene, driften og gjesteopplevelsen. Rollen Som restaurantsjef får du ansvar for den daglige driften av restauranten og front-of-house. Du leder, følger opp og utvikler serviceteamet, og sørger for at gjestene alltid får en opplevelse på høyt nivå. Du vil blant annet ha ansvar for: Daglig drift og ledelse av servicen Opplæring, utvikling og oppfølging av ansatte Servicekvalitet og gjesteopplevelse Varebestilling, lager og varetelling Rutiner, internkontroll og HMS Salgs- og driftsmål Tett samarbeid med kjøkkensjef og daglig leder om videre utvikling av konseptet Vi ser etter deg som Bor i Bodø, eller i Norge, eller er Eu-borger Har minst 2 års relevant ledererfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen Er en tydelig, trygg og inspirerende leder Brenner for service og gode gjesteopplevelser Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert Trives når tempoet er høyt og dagene er varierte Motiverer mennesker og bygger sterke team Har god kommersiell og økonomisk forståelse Snakker norsk/skandinavisk eller behersker engelsk svært godt Vi tilbyr Konkurransedyktig lønn og gode betingelser En sentral lederrolle med reelt ansvar og påvirkningskraft Et profesjonelt og inkluderende arbeidsmiljø En variert arbeidshverdag med høyt tempo og mye energi Muligheten til å være med å forme og videreutvikle et unikt restaurantkonsept Dette er mer enn en lederstilling -det er en mulighet til å sette ditt preg på både teamet, driften og gjesteopplevelsen. Høres dette ut som deg? Da vil vi gjerne høre fra deg. ENGLISH TEXT: RESTAURANT MANAGER Do you want to help develop one of the city's most dynamic and exciting restaurant concepts? We are looking for a confident, engaged and inspiring Restaurant Manager to become an important part of our team and help develo