Descripción
+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Director of F&B (m/w/d) am Tegernsee Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Director of F&B (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives Hotel direkt am See. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet - Pro-aktives Gastgebertum, Sicherstellung und aktive Teilnahme an der individuellen Betreuung der Gäste - Führung des F&B-Bereiches und Sicherstellen der Gästezufriedenheit - Qualitätssicherung und Einhaltung aller Standards des Hauses, u.a. den Bereichen Arbeitssicherheit, Arbeitszeitgesetz, HACCP, etc. - Führung des gesamten F&B Teams, Förderung und Entwicklung der Mitarbeiter und eines guten Arbeitsklimas sowie eines effektiven Mitarbeitereinsatzes - Erstellung, Monitoring und ggfls. Anpassung von Budgets, Forecasts und P&L's - Kontinuierliche Überwachung und Verbesserung des F&B Angebots und von Sonderaktionen Ihr Profil - Ausbildung in der Hotellerie sowie idealerweise eine Zusatzqualifikation (Hotelfachschule, Meisterschule, etc.) - Mehrjährige Berufserfahrung im operativen F&B Bereich, mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Luxushotellerie - Deutsch und Englisch verhandlungssicher, eine weitere Fremdsprache erwünscht - Gastgeber mit Herz und Verstand, Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen, tägliches Leben der Vorbildfunktion für Mitarbeiter - Fundierte Erfahrung im Umgang mit Budgets, Warenkalkulationen und P&L's Das Unternehmen bietet - Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld - Kostenübernahme bei der Reinigung der Arbeitskleidung, betriebliches Gesundheitsmanagement - Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits - Attraktive Personalunterkünfte nach Verfügbarkeit, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro - vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm, vergünstigstes Jobrad-Leasing, Cross Trainings, Task Force