Descripción
Die Stiftung Stöckenweid bietet Lebens\\- und Arbeitsraum für über 90 Menschen mit Unterstützungsbedarf. Sie bietet den Menschen eine sinnvolle Tätigkeit, in der sie sich einbringen und an der Gesellschaft teilhaben können. In der Küche arbeiten Mitarbeitende mit kognitiven, psychischen, physischen sowie mehrfachen Beeinträchtigungen, welche von Fachmitarbeitenden im Arbeitsalltag begleitet werden. Wenn Sie Ihren Beruf in der Gastronomie lieben, gleichzeitig aber auch Wert auf eine Vereinbarkeit von Beruf und Familie, Hobby und geregelte Arbeitszeiten legen, dann bieten wir Ihnen \*\*ab sofort oder nach Vereinbarung\*\* ein ideales Arbeitsumfeld als \*\*Koch / Köchin EFZ 80% (befristete Anstellung bis mit Option auf Verlängerung)\*\* In dieser vielseitigen Verkaufs\\-, Beratungs\\- und Betreuungsfunktion repräsentierst Du unseren Bioladen nach innen und außen. Mit Deiner Begeisterung für hochwertige Lebensmittel und Genuss bedienst und berätst Du unsere Kundschaft freundlich, kompetent und bedürfnisorientiert. \*\*Ihre Hauptaufgaben sind\*\* \* Selbständige Zubereitung von täglich bis zu 100 Mahlzeiten für unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste \* Umsetzung unserer ernährungstechnischen Grundsätze \* Mitverantwortung für die Anleitung/agogische Begleitung unserer Küchenmitarbeitenden und Lernenden (PrA/EBA) \* Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden in der Küche in einer beruflichen Massnahme der IV \* Mitarbeit beim saisonalen und regionalen Einkauf sowie der Menuplanung \* Einhaltung von Bestimmungen der Lebensmittelgesetzgebung, der Arbeitssicherheit sowie der Hygienevorschriften und ernährungsphysiologischen Grundsätzen \* Teilhabe an der Gestaltung des Tagesgeschäftes und Teamführung \* Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung und Produktetiefe \*\*Wir bieten Ihnen\*\* \* Geregelte Arbeitszeiten an offenen Werktagen \* Ein stabiles und erfahrenes Team im Küchen\\- sowie im Agogischen Bereich \* Die Möglichkeit sich mit eigen Ideen