Descripción
Après plus de sept années d'existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d'hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.Dalmata Hospitality est aujourd'hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à l'autonomie, à l'esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.Pour accompagner notre montée en puissance, nous recrutons aujourd'hui un Adjoint de direction (H/F) pour notre Hôtel Première Classe Nantes Saint- HerblainL'hôtel Hôtel de Nantes Saint Herblain est implanté depuis plusieurs années en banlieue nantaise à quelques minutes en voiture du centre-ville de Nantes. Il accueille aussi bien une clientèle professionnelle que touristique.Laissez-vous séduire par notre établissement et notre équipe jeune et dynamique. Hôtel de 61 chambres avec une salle de petit déjeuner.MissionsMissionsUn(e) adjoint(e) de Direction (H/F) (Marque Hôtel Première Classe)L'adjoint(e) de direction est le réel bras droit du directeur. Il le seconde dans ses fonctions commerciales, managériales, administratives et dans les opérations au quotidien. Il est garant de la performance de l'hôtel autant au niveau économique (développement du CA) que sur le plan qualité.L'adjoint de direction a pour missions avec le soutien du directeur :Missions opérationnelles :- Réalisation de shift à la réception et au PDJ : accueil du client, procédure check-in, check-out, clôture, mise en place du PDJ, débarrassage et fidélisation de la clientèle- Entretenir l'hôtel de façon quotidienne et garantir aux clients des espaces communs propres et agréables.- Anticiper et garantir les ressources nécessaires aux besoins de la clientèle (relation avec les fournisseurs, prestataire sous traitance de nettoyage et de blanchisserie)- Veiller à l'évolution et à la bonne formation des é