Descripción
POSTE POLYVALENT : RÉCEPTION, PETIT-DÉJEUNER, ENTRETIEN DES CHAMBRES ET ASTREINTES DE NUITLe B&B HOTEL Morlaix, établissement de 61 chambres situé à Saint-Martin-des-Champs, recrute un(e) réceptionniste polyvalent(e) en CDD de 3 mois.Ce poste ne se limite pas à la réception. Il comprend l'accueil des clients, le service du petit-déjeuner, l'entretien des chambres selon l'affluence et des astreintes de nuit rémunérées. Nous recherchons une personne autonome et fiable.VOS MISSIONSRéception et relation client- Assurer l'accueil physique et téléphonique, renseigner et accompagner les clients.- Gérer les arrivées, les départs, les réservations et l'attribution des chambres.- Réaliser les encaissements, la facturation et le suivi administratif.- Répondre aux demandes, traiter les réclamations et gérer les imprévus.- Utiliser le logiciel hôtelier et respecter les procédures de l'enseigne.Petit-déjeuner et gestion quotidienne- Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner.- Accueillir les clients, suivre le service et réapprovisionner le buffet.- Débarrasser et nettoyer les tables, le buffet, la salle et la cuisine.- Veiller à la propreté des espaces communs.- Participer au suivi des stocks, aux commandes et aux livraisons.Entretien des chambres- Nettoyer et remettre en état les chambres selon le taux d'occupation de l'hôtel et les besoins du service.- Faire les lits, changer le linge, nettoyer les sanitaires et préparer les chambres.- Appliquer les protocoles d'hygiène, contrôler la propreté et signaler les anomalies.Astreintes de nuit- Assurer des astreintes rémunérées avec présence obligatoire sur le site de l'hôtel.- À partir de décembre, effectuer au minimum 3 nuits d'astreinte par semaine, selon planning.- Être disponible pour intervenir physiquement uniquement en cas d'urgence majeure nécessitant une présence immédiate sur place (par exemple, un incendie).- Les demandes habituelles des clients et les incidents courants sont pris en charge à distance par la