Cocinero/a con discapacidad

FUNCIONES:1. Elaborar la preparación de la carta de cafetería.2. Dar el servicio de la mañana/tarde/noche.3. Preparar el buffet de desayunos y ayudar en el resto de servicios.4. Preparar y mantener la oferta gastronómica del establecimiento.5. Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor o buffet. 6. Pasar la información entre turnos.7. Mantener limpia la partida.IMPRESCINDIBLE:Ciclo Formativo Grado SuperiorExperiencia mínima al menos 1 añoFormación reglada y/o experiencia previa en cocina.A VALORAR:Estar en posesión del certificado de discapacidad igual o superior al 33%.Carnet de manipulador de alimentos.